هر روز کلی فیلم جذاب اشپزی روستایی می‌زارم دوست داشتی فالو کن گلم
میرزاقاسم خان گیلانی:بادمجون :پنج عددگوجه:سه عدد درشت(محلی ۴تا ۵عدد)سیر:یک بوتهتخم مرغ:یک عددروغن و نمک وفلفل و زردچوبه:به مقدار نیازطرز تهیه:گوجه وبادمجونها رو کبابی میکنیم وساطوری میکنیم سیر رو رنده میکنیم با روغن وزردچوبه سرخ‌میکنیم بعد گوجه رو اضافه میکنیم وآبش که کشیده شد بادمجون اضافه میکنیم بعدش جداگونه به یه قاشق سیر سرخ شده یدونه تخم مرغ میزنیم به خورشتمون اضافه میکنیم نوش جان 💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️